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Title Cocina flexiatariana : menús flexitarianos para 21 días / Adam Martín.
Author Martín, Adam, 1973- author.
Publication Barcelona : Lectio Ediciones, 2017.
Edition Primera edición.
Description 141 pages : colour illustrations ; 24 cm
Call # SPA 641.5636 M
Note Includes index.
Copyright: Adam Martín Skilton.
Cover title: Cocina flexi : menús flexitarianos para 21 días.
Flexitarian (semi-vegetarian) recipes.
In Spanish.
Summary Adam Martín, periodista especialista en nutrición, nos habla del flexitarianismo, un estilo de vida que nos proporciona todas las ventajas de una dieta vegetariana, pero sin tener que eliminar totalmente el consumo de carne, pescado u otros tipos de proteína animal. Además de conocer sus beneficios, encontraréis 80 recetas deliciosas y un menú completo con desayunos, comidas y cenas para poder explorar el mundo flexitariano en un total de 21 días. Porque, como apuntan todos los especialistas, los alimentos vegetales tienen un papel fundamental en nuestra salud y deben ser los principales protagonistas de una dieta saludable y equilibrada; pero todavía es mejor si los sabemos combinar, de vez en cuando, con alimentos de origen animal.
Flexitarianism is a lifestyle that offers all the benefits of a vegetarian diet without the need to fully eliminate meat, fish, or other kinds of animal protein. Cocina flexi is a guide to this diet and its advantages, as well as an extensive cookbook that offers a comprehensive look at the world of flexitarianism in 21 days.
Subject Cooking.
Vegetarian cooking.
Cooking. (OCoLC)fst01754966
Vegetarian cooking. (OCoLC)fst01754701
Genre Cookbooks. (OCoLC)fst01752725
Cookbooks.
Addl. Title Flexitarian cooking. eng
Cover Ti Cocina flexi : menús flexitarianos para 21 días
ISBN 9788416012978 (paperback)
8416012970 (paperback)

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