Author |
Rodríguez, Consol, author.
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Publication |
Madrid : Ediciones Urano, [2019]
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Copyright date |
©2018 |
Edition |
1a. edición. |
Description |
319 pages : color illustrations ; 25 cm. |
Call # |
SPA 641.563 R |
Series |
Cooked
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Note |
In Spanish. |
Contents |
Recetas -- Quesos de frutos secos -- Quesos de semillas -- Quesos sin frutos secos ni semillas -- Panes vivos y conscientes -- Para acompañar -- Por encima de 38°C. |
Summary |
"Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva... sin renunciar a nada. ¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen substancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas a los quesos. Consol Rodriguez, apasionada investigadora de la alimentacíon viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas, mozzarellas y mucho más, todos ellos vitalizantes, nutritivos, saludables y deliciosos. Una aventura tan saludable como creativa que es pura tentación para la vista y el paladar."--Page [4] of cover. |
Subject |
Cooking (Natural foods)
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Vegetarian cooking.
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Vegetarian foods.
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Cooking (Natural foods) (OCoLC)fst01753157
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Vegetarian cooking. (OCoLC)fst01754701
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Vegetarian foods. (OCoLC)fst01164894
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Genre |
Cookbooks. (OCoLC)fst01752725
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Cookbooks.
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Alt Title |
Pan con queso : y otras recetas cien por ciento vegetales para un dia a dia consciente y vitalizante |
ISBN |
8479539798 (paperback) |
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9788479539795 (paperback) |
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