Item Image
Title Naturalnie i zdrowo : kuchnia z łatwo dostępnych składników / Sarah Britton ; przełożył Dariusz Żukowski.
Author Britton, Sarah, author.
Publication Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2018.
Edition Wydanie pierwsze.
Description 240 pages : color illustrations ; 26 cm
Call # POL 641.5636 B
Note Includes index.
Contents Wprowadzenie -- Uprość sobie życie w kuchni -- Pyszne zupy -- Okazałe sałatki -- Sycące dania -- Proste przystawki i małe co nieco -- Przekąski wytrawne i słodkie -- Jak kupować i przechowywać często używane produkty -- Podziękowania -- Indeks.
Summary "Po prostu. Bez spinania się. Sto przepisów na inspirujące wegetariańskie potrawy, których składniki znajdziesz w każdym spożywczaku. Sarah Britton wprowadza kuchnię wegetariańską na nowy tor: oto książka kucharska dopasowana do każdego budżetu i na każdy dzień tygodnia. Dania główne, dodatki, zupy, sałatki i przekąski nie wymagają skomplikowanych technik gotowania, a składniki można znaleźć w sklepie na rogu. Każdą z potraw można zmienić na wersję wegańską i bezglutenową. Każda pozwala na niekończące się wariacje kulinarne - ponieważ nadwyżkę tego, co zostało z poprzedniego dnia, z powodzeniem można wykorzystać w nowej, oszałamiającej potrawie. Na przykład jeśli z zupy imbirowo-grochowej zostało wam trochę imbiru, możecie zrobić marchew macerowaną w imbirze. Albo jeśli zostanie wam sałatki ze szmaragdowego ogrodu, możecie ją wykorzystać w tęczowym hummusie. Albo jeśli z polenty z buraczanymi wstążkami i pesto z rukoli zostanie wam pesto, możecie położyć je na kanapki z chleba razowego i przykryć jajkiem sadzonym. Ta piękna książka - pełna smacznych zdjęć - udowadnia, że gotować można z radością, a nie w pocie czoła. Że nie jest to droga przez mękę."-- Provided by publisher.
Subject Vegetarian cooking.
Cooking (Natural foods)
Nutrition.
Cooking (Natural foods) (OCoLC)fst01753157
Nutrition. (OCoLC)fst01042187
Vegetarian cooking. (OCoLC)fst01754701
Genre Cookbooks. (OCoLC)fst01752725
Cookbooks.
Addl. Author Translation of (work): Britton, Sarah. Naturally nourished.
Żukowski, Dariusz, translator.
Addl. Title Naturally nourished. Polish
ISBN 9788365973474 (hardcover)
8365973472 (hardcover)

Location CALL # Status Message
 Greenpoint WL  POL 641.5636 B    CHECK SHELVES