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Title Pan con queso : y otras recetas 100% vegetales para un dia a dia consciente y vitalizante / [texto, fotografía e ilustraciones] Consol Rodríguez.
Author Rodríguez, Consol, author.
Publication Madrid : Ediciones Urano, [2019]
Copyright date ©2018
Edition 1a. edición.
Description 319 pages : color illustrations ; 25 cm.
Call # SPA 641.563 R
Series Cooked
Note In Spanish.
Contents Recetas -- Quesos de frutos secos -- Quesos de semillas -- Quesos sin frutos secos ni semillas -- Panes vivos y conscientes -- Para acompañar -- Por encima de 38°C.
Summary "Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva... sin renunciar a nada. ¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen substancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas a los quesos. Consol Rodriguez, apasionada investigadora de la alimentacíon viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas, mozzarellas y mucho más, todos ellos vitalizantes, nutritivos, saludables y deliciosos. Una aventura tan saludable como creativa que es pura tentación para la vista y el paladar."--Page [4] of cover.
Subject Cooking (Natural foods)
Vegetarian cooking.
Vegetarian foods.
Cooking (Natural foods) (OCoLC)fst01753157
Vegetarian cooking. (OCoLC)fst01754701
Vegetarian foods. (OCoLC)fst01164894
Genre Cookbooks. (OCoLC)fst01752725
Cookbooks.
Alt Title Pan con queso : y otras recetas cien por ciento vegetales para un dia a dia consciente y vitalizante
ISBN 8479539798 (paperback)
9788479539795 (paperback)

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